Cerises, pêches, prunes... Nos recettes à base de fruits à noyaux

Name: Cerises, pêches, prunes... Nos recettes à base de fruits à noyaux
Total time: 30 min
Cuisine: fruits à noyaux

Les cerises font parties des fruits à noyaux, comme les pêches, abricots et nectarines. Photo par Frédérique Voisin-Demery

Les fruits à noyaux ont en commun d'être riches en fibres alimentaires. Il contiennent une partie centrale dure, plus ou moins grande selon le fruit. Abricots, cerises, nectarines, brugnons, pêches, dattes, prunes, mangues, olives et nèfles contiennent également antioxydants et minéraux.

Les fruits à noyaux peuvent être consommés tels quels à la fin du repas ou à l'heure du goûter mais agrémentent aussi de nombreux desserts comme les tartes aux fruits, les confitures, les sorbets et les clafoutis. D'ailleurs pour vous le clafoutis aux cerises, c'est avec ou sans noyaux ?

Dernières recettes de fruits à noyaux et d'infusion par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de fruits à noyaux et d'infusion qui changent !

Infusion glacée verveine pêche

MesGougèresAuxEpinards

Une infusion glacée verveine pêche, ça vous dit ? C'est bien frais et la verveine et la pêche vont super bien ensemble. A boire à tout moment d'une chaude journée !

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

Bocaux Weck

Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de terrine.

Voir aussi

Menthe

Cuisiner la terre

Le grand précis des fruits à éplucher

L’utilisation du CBD en cuisine

Verveine

La datte

Abricots

Arbouse

Brugnons

Cerises

Nectarines

Pêches

Pruneaux

Prunes

D'autres recettes avec aussi...

abricots alcool amandes ananas automne boissons calvados cerises chocolat clafoutis cocktails condiments confiture conserves coulis cranberries dessert entremets épices flan flognarde fruits gâteau girofle goûter griottes infusion lait liqueur macarons madeleines nectarines pêches petits fours pistache printemps ricotta romarin sirop sirop d'érable sucre tarte vanille vegan velouté verveine vin vinaigre balsamique

Découvrez aussi toutes les recettes de fruits à noyaux et toutes les recettes d'infusion

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Taamia ou tameya

Un peu gay dans les coings

Ces falafels de fèves, très populaires en Egypte, sont probablement les ancêtres des falafels de pois chiche plus connus par chez nous. C'est une recette humble et peu couteuse mais très gourmande et satisfaisante : avec du pain (pita, lavash ou autre), une salade tomate-concombre et une sauce à l'ail, c'est un repas équilibré qui séduira toute la famille !